Sonja C's Weblog

Just another WordPress.com weblog

Har glömt vårtecknen

Ejdrar på isberg i Jökulsárlón, Island 2008

Jag har ju glömt att nämna de vårtecken jag sett i mitt område där jag bor ett par mil norr om Sthlm.

Igår när jag tog en promenad i området såg jag på en extremt skyddad och södervänd uteplats både blommande snödroppar och en fantastisk vit blommande julros. Undrar om jag inte ska skaffa en julros, dom är så trevliga när de blommar så tidigt.

Och i förrgår när jag gick till affären både hörde jag och såg den första ringduvan 😀

Idag har jag varit till affären och handlat en bit lax, ska göra en laxgryta med kokosmjölk, purjo, curry och fisksås. Jag tror jag kommer att kunna äta av den.

Solen skiner och jag tror den meteorologiska våren är här nu. Jag får för mig att tempen legat över 0 i en vecka nu, även på nätterna. Men det är fortfarande mycket is på gångvägen till affären, svallis 😦 Fast nu har jag ordentliga broddar på mina vinterkängor.

Jag önskar jag var lite piggare och inte behövde vara rädd för att plötsligt spy. Då hade jag släpat med kameran och makrot ut och letat efter smältande isformationer i diken och utefter gångvägar.

Annonser

mars 15, 2011 - Posted by | Island, mattips, sjuk, vårtecken 2011

8 kommentarer »

  1. Laxgrytan låter mumsig!
    Apropos vårtecken, så har Åsa och jag hört koltrasten flera gånger nu. Och flera av våra chiliplantor har redan börjat att blomma, så med litet tur kan vi få en lång odlingssäsong på dem. 🙂

    /Joakim C.

    Kommentar av Joakim C. | mars 15, 2011 | Svara

    • Ja just det ja, jag har hört koltrasten en gång här för någon vecka sedan. Dom är verkligen trevliga.

      Kul med chilin. Jag läste ett reportage om att odla chili och om de olika styrkor de kan ha, lite tips om olika sorter med olika styrka fanns också. Det verkar väldigt spännande att odla själv.
      Hur många olika brukar ni ha på en säsong?

      Kommentar av sonjac | mars 15, 2011 | Svara

  2. Hej Sonja!

    Flera vårtecken. Jag har hört koltrasten och jag hörde meteorologen på TV igår säga att våren är här.

    Sköt om dig och njut i solen!
    Kram Inger

    Kommentar av Inger Linde | mars 15, 2011 | Svara

  3. Hej
    Hoppas det gick bra med laxen. Här ska du få ett superenkelt recept som går fort att göra:
    150g rökt lax
    1 burk Creme Fraishe
    1 gul lök (ta en liten om magen är bökig)
    1 litet paket fryst dill
    grovmalen svartpeppar
    grön bandpasta

    Sätt på vatten till pastan, och koka den medan du gör resten. Jag brukar ta 4 nystan till en person.
    finhacka löken och fräs den så att den blir mjuk
    häll i CF över löken
    tärna laxen och häll den i såsen
    häll i dillen (enklast om den inte har tinat innan, då släpper de bäst från paketet)
    krydda, men salta inte, laxen är salt i sig

    Häll halva såsen över pastan och andar halvan tillbaka i CF-förpackningen, så har du sås till en portion till. Den går bra att frysa.

    Här i Nacka är det ganska mycket under 0 på nätterna, antagligen isen på havet som kyler när solen går ner, men jag har snödroppar vid husväggen. Det är skönt.

    Kommentar av Anna | mars 15, 2011 | Svara

    • Det där receptet ska jag prova någon dag. Tack Anna 🙂

      Kommentar av sonjac | mars 16, 2011 | Svara

  4. jag har snödroppar o blommande krokus vid husväggen nu. Bildbevis kommer när jag hittar laddaren till kamerabatteriet igen.

    Kommentar av mariasbokliv | mars 16, 2011 | Svara

    • Jasså har laddaren fått ben nu igen 😉 Eller någon vildvittra som gömt den 😀

      Kommentar av sonjac | mars 16, 2011 | Svara

      • jo, nästa kamera ska jag ha en där laddaren går att kedja fast.. *s*

        Kommentar av mariasbokliv | mars 16, 2011


Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: